英國哈洛德下午茶,上海新體驗

位於哈洛德百貨4樓的The Harrods Tea Room,是到倫敦旅遊的重要體驗之一,在哈洛德體驗英式下午茶,恍若時光倒流、回到大英帝國巔峰的維多利亞時代。香檳、季節雙層下午茶和司康,愜意喝茶聊天度過美好的老派英倫風。

就在2020年11月,哈洛德茶室首次進軍大中華市場,亞洲第一家店在上海開幕,更選擇上海靜安區威海路的百年歷史建築『查公館』作為落腳地點。

落址百年歷史建築『查公館』

『查公館』 原名邱氏住宅民立中學四號樓,是一座位於中國上海市靜安區威海路412號的歷史建築。該建築建於1920年,原為兩幢式,分為東樓和西樓,西樓後因上海民立中改建而被拆卸,僅剩下東樓—民立中學四號樓用作學校辦公用途。

2002年,香港興業國際向上海靜安區政府購入了民立中學所在地的土地使用權,並成為興業太古滙內其中一幢建築物。

2010年1月26日,該建築連同托盤由液壓千斤頂推動,以每分鐘兩厘公尺的速度,在預先鋪設的軌道上滑向臨近地塊南端威海路的新位置。整個移動過程歷時兩周,建築物水平平移了57.6公尺。2017年業主將此棟建築更名為查公館,用以紀念香港興業集團的創辦人查濟民。

溯及1834年,英國哈羅德以精選茶品聞名於世

茶文化與哈羅德的淵源可追溯到1834年,至今,哈羅德英國倫敦騎士橋店仍以最精選的茶品而聞名世界。

在哈羅德茶室,客人們將體驗到獨一無二的英式下午茶,下午茶菜單由哈羅德倫敦騎士橋店的主廚精心設計,其中不僅有經典的下午茶茶飲與點心,還有根據季節變化不斷更新的美味新品。與此同時,客人們也將全程感受哈羅德標誌性的高水準服務。

哈羅德自1911年起就一直為客人們提供下午茶服務。隨著The Georgian餐廳在哈羅德倫敦騎士橋店四樓啓幕,多年以來,餐廳經過不斷的調整,將每一處細節都做到盡善盡美,為客人們提供哈羅德具有代表性的極致下午茶體驗。在2020年11月3日開幕的上海哈洛德茶室,也將秉持既有的傳統繼續為大中華區服務。

百年名宅內的百年茶室細節

百年名宅迎來了百年茶室。據說,哈羅德茶室的設計靈感便來自這幢建築本身,每個設計元素都在講述茶的故事、起源和文化。

茶具是清一色的 WEDGWOOD,刀叉是英国 Arthur Price,水杯是 RIEDEL

英國三層下午茶的擺盤設定/圖片來自https://www.ohhowcivilized.com/

二樓是會員制的聯誼會所。

陽台走道,是除了室內之外的另一個交誼空間

室內裝修以酒紅色為主

入會的會員都有私人專用的威士忌酒杯,上面鐫刻會員的名字

中型包廂

執行長與沙發背後藝術品的創作者『瞿倩梅』女士及台灣犀牛老爹『施力仁』先生合影。

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本文作者

Jerry Fan,京懋建設執行長范秉豐,從行旅世界頂級酒店的視野,看見專屬訂製的感動,透過親身入住的經驗談,親自拍親自寫,和您分享搜尋不到的獨家觀點。歡迎到跟著執行長逛飯店臉書,按讚、訂閱、分享。