東京大手町四季酒店的禪意美學

Gathy借鑑「日式枯山水」的元素,以自然界的隨機美感打破空間剛性。這也呼應飯店與住宅常用的「療癒空間」語彙。
再度重相逢
東京大手町四季酒店|Four Seasons Hotel Tokyo at Otemachi
2020 年開幕的大手町四季酒店,是一間結合現代感與日本傳統美學的頂級奢華酒店,也是東京第二家四季酒店(第一家在相隔不遠的丸之內)。酒店坐落於金融核心的大手町地區,與皇居僅一街之隔。如果你去過曼谷昭披耶河四季酒店,那麼肯定也要來感受一下大手町四季——因為都是出自 Jean-Michel Gathy 設計。
建築與設計團隊
總體建築設計由美國著名建築事務所 Skidmore, Owings & Merrill LLP(SOM)負責,SOM 曾設計杜拜哈里發塔等作品。室內設計則由國際知名的 Jean-Michel Gathy 及其事務所 Denniston 主導。
Jean-Michel Gathy:自稱「吉普賽人」的設計大師
Gathy 自幼與家人遊遍世界各地,更擔任起為家人策劃旅遊假期的任務,也因此發展出對地理和建築的熱愛。他對旅遊的喜愛,甚至稱自己為「吉普賽人」。藉由旅行,他欣賞世界各地獨特的文化、風景、建築與山脈岩石,這些旅程中汲取的養分,自然而然成為他在設計產業中的美學基礎,進一步轉換為創作時的靈感來源。
Gathy 曾操刀安縵(Aman)、嘉佩樂(Capella)、四季(Four Seasons)等多個國際品牌。他以「情感化空間(Emotional Design)」設計理念聞名,擅長透過光影、水元素、自然材質及故事性場景營造空間氛圍。
最具代表性的,是 1989 年首度接下安縵集團於印尼的 Amanwana。在安縵創始人 Adrian Zecha 邀請下,Gathy 當年為集團首開先例,在自然生態保護區內打造出第一個帳篷住宿——盡享奢華之餘卻依然保有熱帶原始叢林樣貌的手法,打破自古帳篷與奢華無法共存的觀念,成功為世界帶來全新的旅遊住宿風貌。
設計理念:日本禪意美學與國際現代奢華
Gathy 在設計東京大手町四季酒店時,融合了「日本禪意美學」與「國際現代奢華」。他強調極簡線條與細節的設計,讓空間回歸安靜與內省;使用天然材質如木材、石材與紗布帘幕,呼應日本傳統建築精神;空間層次以水平延展與對稱構圖為主,營造沉穩內斂的高級感。
在酒店大堂、酒吧與餐廳等公共空間,大量引入窗景設計,特別是能直接觀賞「皇居」與「富士山」的視野,是此案的重要亮點。Gathy 將「景觀」視為裝飾的一部分,使得建築內外合一,營造「靜中帶景、景中有意」的氛圍。
39 樓大堂:對皇居的敬意
搭乘電梯直上 39 樓大堂,落地玻璃幕牆前方是一座淺水池與石頭裝置。Gathy 對這個設計有一段說明:水景的作用是「緩衝視線」——因為從這個高度直視皇居,在日本文化中可能被視為不敬。這個細節充分展現了 Gathy 對在地文化的尊重與理解。
大堂採用六米挑高天花板,金與黑的色調營造沉穩的迎賓氛圍。天花板圓頂上融入了日文書法「季」字,與歐式吊燈巧妙結合,呼應四季酒店「East meets West」的品牌核心。
Gathy 在此案延續其一貫的情緒設計理念——利用柔和燈光、深色石材與暖色調木作營造安心氛圍,讓空間設計如同敘事:從進入大廳、通往電梯廊道至客房,每一段動線都有不同的「節奏感」與氛圍轉換。
193 間客房:11 種房型的空間敘事
東京大手町四季酒店位於三井物產旗下的複合大樓「大手町 One Tower」的 34 至 38 樓(客房),以及 39 樓(大堂、餐飲、Spa)、地下 1 樓與 3 樓的樓面。規劃有 193 間客房,多達 11 種房型——城景客房、皇居庭園景觀房、大手町套房,以及最為豪奢的皇家套房等。
每種房型都擁有充足的自然採光,並且注重室內與窗外的協調性,打造出空間開放又保有隱私的居所。客房採開放式格局,以中性色調的日式美學貫穿。每間房的背景藝術品由日本攝影師 Namiko Kitaura 拍攝的布料流動影像訂製而成——白天由自然光照亮,夜晚則以訂製燈具映出東京夜色的魅力。
Spa 與頂樓泳池
最高樓層的 THE SPA 是 Gathy 在此案的另一個亮點。他選用柔和放鬆的色調,天花板懸掛大型 3D 天然纖維藝術裝置,模擬被風吹動的布幔效果,在繁忙的東京市中心創造出一處靜謐的療癒空間。頂樓另設有 20 米長的泳池,可俯瞰東京天際線。
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圖&文:執行長 Jerry Fan

不規則白石+蕨類植栽模擬自然山林意象,為高空都市景觀注入「地景連結感」。窗外即是皇居大片綠意

石與植物的夜間對話: 白色石塊與綠植在水鏡中更加突出,燈光照映下如浮島般漂浮於夜色中,產生「安縵式」空靈氛圍。

大堂的咖啡區,也是欣賞窗外的皇居綠景

進入接待櫃檯前的LOUNGE空間, 兩盞巨型燈罩以歐式宮廷風圖騰裝飾,尺寸超規格處理,營造出壓場感與戲劇氛圍。左右沙發區與高背展示架鏡像對稱配置,傳遞出東方空間常見的「平衡美學」。

左右黑色展示櫃融合東方屏風與現代家具比例,展現新東方風格語彙。柔性布簾拉出空間分界,搭配花藝與盆景式植栽,傳達「自然即奢華」的空間哲學。

接待櫃台背牆的大型畫作呈現「雲氣流動」意象,呼應東方山水哲學,也可能象徵品牌的「靜謐、從容」形象

高低錯落的樹枝,花朵與不規則石材搭配圓形平台,形成一種自然即奢華的當代枯山水中心點,象徵迎賓與祝福。

圓形天花、象徵性抽象圖紋與地面鏡射軸線,建立視覺與心理的聚焦中心。雙石雕宛如儀式性入口,搭配中央自然裝置,營造迎賓氛圍。

Lounge 中的沙發會談區,整體設計以低彩度材質搭配自然紋理家具,強化使用者的放鬆體驗。

往住房樓層的電梯廳,同時也是過渡走廊空間,在整體空間敘事裡扮演「情緒緩衝」與「節奏轉場」的重要角色。儘管不是核心展示區,卻恰恰體現高端酒店設計中「每一處皆被設計」的理念。

透過格柵結構與垂直框景手法,成功引導視線並框構出一幅「窗中畫」般的都市景觀。

VIRTU酒吧及est法式餐廳的入口,將原本僅作通行的走廊空間,透過書牆老件擺飾與閱讀座位配置,轉化為可停留、觀察、交談的「文化過道」

書牆與家具多以深胡桃木、古銅飾條等材質構成,傳遞一種「奢侈的低調」

酒吧入口深具儀式感與奢華視覺語彙,融合藝術性、幾何秩序與燈光戲劇效果,充滿Art Deco與現代精緻風格的混搭。

在 VIRTÙ 酒吧,首席調酒師 Keith Motsi 將現代日式調酒技藝與經典法式風味巧妙融合,為人們提供豐富多樣的雞尾酒藝術。

酒吧的包廂區

米其林餐廳est的入口走道

est餐廳的設計融合了當代東方語彙、曲面家具設計、木石混合地坪、極簡禪意細節

米其林星級餐廳 est 提供法餐盛宴,主廚 Guillaume Bracaval 將日式理念與法式料理相結合,從不斷變化的季節性菜單,到罕見稀有的食材,呈現出一道道特色法式佳餚。而且餐廳95%的食材均取用當地,為日本各地的小農和漁民提供支持。

義式餐廳用餐區,擁有極佳的景觀,可欣賞皇居的大片綠意,讓用餐時刻成為沉靜觀景的體驗

PIGNETO 餐廳提供多樣風味的義式料理,也提供住客享用早餐

39樓露台雲端餐廳

設備齊全的健身房透過落地大窗,將皇居和城市景觀盡展眼前。

20 米恆溫泳池配有活力池和 Mist 座椅

房間以現代時髦兼顧日本美學的風格打造,如將日本攝影師北浦凡子以布料藝術品為靈感所拍攝的影像,融入在每一間客套房的床背板上,使空間充滿藝術氛圍。

房間面積雖然不大,但大開窗的設計讓房間擁有最好的視野






