東京銀座炸豬排專門店「KATSUKAMI」
早些年到東京如果要吃炸豬排飯,首選當然是到表參道的邁泉本店,提供傳統的套餐豬排。但 KATSUKAMI 等於將炸豬排以板前料理的形式作呈現,提供多重部位及烹飪方式的炸豬排,一次可以吃到多元的風味,人均消費約在兩千多台幣。
早些年到東京如果要吃炸豬排飯,首選當然是到表參道的邁泉本店,提供傳統的套餐豬排。但 KATSUKAMI 等於將炸豬排以板前料理的形式作呈現,提供多重部位及烹飪方式的炸豬排,一次可以吃到多元的風味,人均消費約在兩千多台幣。