LV曼谷概念店位於知名地標「四面佛」旁邊的Gaysorn Amarin商場。

曼谷打卡新地標
LV The Place Bangkok｜亞洲首間 LV 餐廳

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Louis Vuitton 全新複合式概念店「LV The Place Bangkok」於 2024 年 2 月在曼谷開幕，位於知名地標「四面佛」旁邊的 Gaysorn Amarin 商場。這是 Louis Vuitton 全球首創的 360 度品牌體驗空間——把展覽、咖啡館、精品店和餐廳全部整合在同一個屋簷下，不只是購物，而是一場完整的品牌沈浸體驗。

Visionary Journeys：OMA 重松象平操刀的沉浸式展覽

一樓的展覽空間「Visionary Journeys」，由全球知名建築事務所 OMA 的合夥人重松象平（Shohei Shigematsu）操刀設計，這也是 OMA 與 Louis Vuitton 合作的全新展覽概念首站。

展覽被劃分為五個主題展間，各自構建成獨特的空間環境，重新梳理品牌的歷史與作品脈絡。Trunkscape 由 96 個行李箱模組組成隧道，帶領訪客走進 LV 的工藝起源；Origins 以 360 度方式展示 Vuitton 家族的歷史文件與早期設計；Iconic Bags 透過 Alma、Keepall、Speedy、Noé、Petite Malle 五款經典包袋，回顧 25 年來 Marc Jacobs、Virgil Abloh、Pharrell Williams 等歷任藝術總監的重新詮釋；最後的 Collaboration 與 Souvenirs 展間則呈現品牌與藝術家的跨界合作。

Le Café Louis Vuitton：打卡必訪的精品咖啡館

同樣位於一樓的 Le Café Louis Vuitton，以熱帶植物、木材、藤編等自然材質打造，地板是 Monogram 圖案的拼花木地板，傢俱呼應 LV 經典的 Objets Nomades 系列。甜點選項包括 Star Blossom Cake（巧克力焦糖蛋糕）、Monogram Cake（開心果橙花蛋糕），以及結合在地風味的 Mango Sticky Rice Fizz（芒果糯米氣泡飲）——每一款都帶有 LV 的標誌性裝飾。弧形展示櫃台是空間的主視覺，排隊的人潮也是曼谷街頭的日常風景。

Gaggan at Louis Vuitton：亞洲首間 LV 餐廳

最值得關注的，是坐落於二樓的「Gaggan at Louis Vuitton」餐廳——這是 Louis Vuitton 在南亞地區的第一間餐廳，由印度名廚加甘・阿南德（Gaggan Anand）親自策劃。

Gaggan 餐廳 2010 年在曼谷開設，標榜「前衛印度料理（Progressive Indian cuisine）」，結合分子烹飪技術與印度傳統風味。2015 至 2018 年連續稱霸「亞洲 50 最佳餐廳」榜首，也曾獲得兩顆米其林星評價，是首家進入全球 50 強的印度餐廳。Gaggan 更登上 Netflix《Chef’s Table》第二季，成為印度美食革新的代表人物。

LV 餐廳的菜單以 5 個「S」為核心——Sweet、Sour、Salty、Spicy、Surprise，融合泰式料理與 LV 的風格符碼。入口處以 LV 行李箱堆疊成金字塔，餐廳內部是起伏的牆面、Draga & Aurel 的樹脂雕塑、Monogram 花朵燈飾與流蘇簾幕。設有 10 張義大利大理石餐桌，另有私人包廂，按下按鈕即可看到廚房實況。

Gaggan 的招牌「Lick It Up」——要求客人直接把盤子拿起來舔——在第二道菜就出場，打破精緻餐飲的拘謹。用他自己的話說：「我想在第二道菜就傳達一個訊息：我們不是來搞裝腔作勢的料理，我們是來做好吃的食物。」

圖&文字整理：執行長。Jerry Fan

牆面使用了浮雕風格的熱帶植物圖騰（如龜背芋、棕櫚葉）與品牌經典元素（如Monogram花紋、行李箱輪廓）。利用背光設計，呈現出光影交錯的層次感，讓浮雕效果更鮮明，也帶出品牌的工藝感與藝術性。

商品展示區雖然面積不大，但銷售部分曼谷限定商品。

下午茶餐廳反映了東南亞城市的氣候，採用拉菲草和各類植物等天然植栽，處處盡顯綠意。

Le Café 不只是咖啡店，更是 Louis Vuitton 透過空間設計延伸品牌「生活哲學」的重要平台——傳遞一種關於旅行、自然、美感與悠閒的生活方式。

以96個Courrier行李箱搭建一條沉浸式隧道「Trunkscape」作為展覽開端，雄偉的拱門象徵著路易威登品牌的開始。

「Origins起源」展區，以360度全方位展示品牌典藏的文件和物品，詳細介紹早期的設計靈感，重點展示威登家族對品牌具體而顯著的貢獻。

Louis Vuitton發揮創意製作的精品皆展示在珍品櫃中，可欣賞到數百件複製品。

經典包款展間以「Iconic Bags」為主題，展出Alma、Keepall、Speedy、Noé和Petite Malle五個品牌商品，並分別裝在透明的壓克力氣泡中，突顯每一款的設計風格。

體驗式奢華（Experiential Luxury）
顧客透過預約制或限定的 Fine Dining 體驗，更深層地感受 Louis Vuitton 所倡導的生活哲學與文化品味。

行李箱推砌出的標誌性金字塔作為迎賓排場。

垂直屏風由透明琥珀橘+絲線感白色條紋組成，塑造出如「光影流動」的視覺體驗，類似窗紗但更具建築感與空間節奏。

牆面上點綴著由Draga & Aurel設計裝飾品、Monogram Flower圖案燈具和流蘇窗簾。

Louis Vuitton餐廳以五種獨有風味，甜（Sweet）、酸（Sour）、鹹（Salty）、辣（Spicy），以及驚喜（Surprise）為基礎的時令菜單。

第二道菜色需用舔的，
每個人都必須使出畢生絕學「舔功」

白松露甜點。